2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

🔸 Сладкий перец 2 шт.

🔸 Чеснок 1 зубчик

🔸 Миндаль 1 ст.л.

🔸 Яблочный уксус 1 ст.л.

🔸 Сахар 2 ч.л.

🔸 Оливковое масло extra virgin 2 ст.л.

🔸 Листья мяты 2 шт.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Миндаль порубить ножом и поджарить его на сухой сковороде.

 

2. Перец нарезать длинной соломкой и выложить его на сковородку в масло, прогретое с чесноком.

 

3. Обжарить хорошенько. Переместить в мисочку. На той же самой сковородке припустить вместе сахар и уксус.

 

4. Снять с огня и влить к перцу. Добавить мяту, перемешать и остудить. В конце добавить миндаль.

 

Приятного аппетита!