Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пангасиус в панировке из кунжута

Нежнейшее филе морского языка в хрустящей панировке из семян кунжута

Нежные сочные кусочки рыбы без костей, обжаренные в кунжуте — такое блюдо несомненно понравится любителям морепродуктов! Это блюдо можно подать на обед с гарниром или салатом, а также предложить в качестве закуски на фуршетный стол!

[показать]

[показать]
700 гр. филе пангасиуса
1 лимон
3 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. семян кунжута
соль
черный перец
растительное масло

[показать]
Филе пангасиуса разделить на порционные куски.

[300x199]

Каждый кусок рыбы присыпать солью и черным перцем.

[300x199]

Панировочные сухари смешать с кунжутными семенами.

[300x199]

Каждый кусочек рыбы обвалять в панировке.

[300x199]

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее кусочки рыбы.
Посыпать рыбу тертой цедрой лимона и сбрызнуть лимонным соком.

[300x199]

Поставить форму в духовку и запекать рыбу 20 минут при температуре 180-190 градусов до румяной корочки сверху.

[300x199]

Подавать рыбу с гарниром из риса.

Пангасиус в панировке из кунжута