Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Куриный рулет с сыром
Назначение: Ужин
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня ЕвропыКуриный рулет с сыром получается очень вкусным и нежным. Его можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
|
600 грамм |
|
200 грамм |
|
1 большой пучок |
|
по вкусу |
|
по вкусу |
|
2 ч. л. |
|
10-15 штук |
Приготовление:
Одну куриную грудку хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем.
[показать]
С грудки снять кожу и убрать косточки.
[показать]
Отбить грудку молоточком, посолить и поперчить с двух сторон.
[показать]
Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать и перемешать с сыром. Солить не надо, так как сыр имеет солоноватый вкус.
[показать]
Сырно-укропную массу одинаковым слоем разложить на курином филе.
[показать]
Мясо сворачиваем рулетом и закрепляем зубочистками.
[показать]
Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом и ставим рулет запекаться в духовку на 40-45 минут.
[показать]