Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог с шоколадом
Назначение: Выпечка
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Другое
Время приготовления:
География кухни: Кухня ЕвропыОчень любят у меня в семье вишнёвые пироги.Предлагаю очень вкусный пирог,который одинаково хорош и со свежими ягодами и с замороженными.
Ингредиенты:
|
150 г |
|
250 г |
|
150 г |
|
4 шт. |
|
700-800 г |
|
50 г |
|
3-4 ст.л |
|
1 г |
|
для обсыпки |
Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки.Белки взбить в крепкую пену.
Мягкое масло растереть с сахаром,к ним добавить желтки,натёртый шоколад, муку и затем взбитые белки.
[показать]
Смесь хорошо перемешать,до однородной массы.
[показать]
Форму смазать маслом,посыпать мукой и вылить смесь,разровнять лопаткой.
Сверху выложить вишню слегка вдавливая в тесто.Смешать сахар,ванилин и измельчённые орехи,посыпать равномерно вишню.
[показать]
Выпекать пирог 30-35 минут при 180 градусах.Готовность проверить с помощью деревянной лучины.
[показать]
Пирог остудить,посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного чаепития!!!
[показать]
http://vpuzo.ru/vypechka/pirogi/7546-vishnevyy-pirog-s-shokoladom.html