Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины
Назначение: Обед
Основной ингредиент: Свинина
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня ЕвропыХоть сама живу в Беларуси, да вот про национальную белорусскую кухню, честно признаться, я что-то совсем забыла. Этим рецептом исправляюсь. Итак, встречайте – Свинина аппетитная.
Ингредиенты:
|
500 г |
|
5 зуб. |
|
по вкусу |
|
4 шт |
|
100 г |
Приготовление:
Отбиваем свиное филе, солим и перчим
[показать]
Измельчаем чеснок
[показать]
Натираем внутреннюю сторону отбивной чесноком
[показать]
Сворачиваем рулетики
[показать]
Панируем в сухарях рулетики
[показать]
Обмакиваем в яйце и так два раза, последний слой - яичной массы
[показать]
Обжариваем с двух сторон и накрываем крышкой, переходим на маленький огонь и тушим минут 20-30
[показать]
Подаем с картошечкой и малосольным огурчиком.=))
Приятного аппетита=))))))))
[показать]