"Мясо по-французски" из куриного фарша
11-11-2013 07:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
"Мясо по-французски" из куриного фарша
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
"Мясо по-французски" из куриного фарша
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- Фарш куриный — 300 Грамм
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Луковица — 2-3 Штук
- Сыр — 300 Грамм
- Картофелина — 3-5 Штук
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Мясо по-французски" из куриного фарша"
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.
Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного :)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Мясо по-французски" из куриного фарша | Кошка-потеряшка - Дневник Кошка-потеряшка |
Лента друзей Кошка-потеряшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»