[220x220]
Ингредиенты:

2 половинки консервированного персика
100 г. мороженого (3 шарика)
140 мл. холодного кофе
3 ч. ложки сахара
взбитые сливки

Заварить кофе, добавить сахар и остудить. Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить
холодный кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции.
Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.