5 яблок
2 яйца
100 мл молока
растительное масло
200 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
соль
100 г шоколада
орехи

В миску влить молоко, добавить яйца, ванильный сахар, щепотку соли, 50 мл растительного масла, 150 г муки, тщательно перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать толстыми ломтиками, обвалять в муке и обмакнуть в кляр. После этого обжарить яблоки в предварительно разогретом в сотейнике растительном масле до золотистого цвета. Теплые обжаренные яблоки выложить на блюдо, посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.

Добавил: Грозова Евгения