[673x504]
jevgenija 27.11.10

Легко и быстро приготовить. А смотрится красиво.
Продукты
Шпинат - 400 г
Паста - 500 г
Сардельки или вареная колбаса
Сыр
Сливки для соуса - 150 г
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 3 ст. л.
Масло сливочное - 60 г


Формы для кексов смазать маслом. Сардельки очищенные порезать тонкими пластинами вдоль, можно овощечисткой. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и посыпать сыром тертым. Скрутить в розу по несколько полосок и класть в формочку для кекса. Запечь при 180 градусах до подрумянивания и расплавления сыра.

Сварить белый соус и добавить размороженный и отжатый шпинат. Проварить минут 8. Также сварить пасту до аль-денте. Откинуть и положить немного масла.