Это цитата сообщения Oksi250 Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье

[640x480]
Ингредиенты:
200 г шоколада ( у меня был черный в перемешку с молочным шоколадом)
110 г муки
100 г коричневого сахара
80 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
30 г порошка какао
1 ч. ложка соды без горки ( использовала разрыхлитель)
1/2 ч. ложки морской соли


Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Шоколад растопить на водяной бане.
[700x639]
Сливочное масло с сахаром взбить миксером в однородную массу. Добавить яйцо и взбивать еще минуту. Не прекращая взбивать, влить растопленный шоколад и взбивать еще пару минут. Соединить муку с какао, содой и солью. Ввести в муку с какао шоколадную массу и все вымешать.
[700x588]
Противень выстелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики, выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга и слегка прижать (я прижала вилкой, чтобы создать неровную поверхность). Выпекать печенье в разогретой духовке 7–10 минут.

P.S. Очень быстро, вкусно и для такого шоколадолюбителя как я - обалденно!

ИСТОЧНИК: http://easy-to-cook-with.blogspot.com/2011/12/blog-post_26.html