• Авторизация


Кулинария 20-10-2011 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

ТОРТИК ПРАГА от Макар.

Взяла здесь
Тесто:

2яйца растереть с 1 ст. сахара, 3 ст.л. какао, 1 ст. сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1/2 ч.л. соды, 300гр. муки. Все перемешать и поставить на 3 часа в холодильник. Выпекать в мульте 65+10 мин. Разрезать теплым на 3 коржа. Каждый корж смазать кремом.

Крем:

200гр. слив. масла, 2 ст.л. какао, 1/2 банки сгущенки. Все хорошо взбить

Глазурь:

1/2 ст.сахарного песка, 1 ст.л. какао, 2 ст.л.молока, 50 гр. слив. масла. Варить, постоянно помешивая 10 мин.
глазурью сразу полить торт
Торт очень вкусный, но для глазури я бы использовала сахарную пудру, потому что у меня лично сахар очень чувствовался, и для пропитки можно немножко либо рома либо коньяка, кто как любит
Фото не очень красивое, а вкус отменный
[600x450]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | GeoIta - Дневник GeoIta | Лента друзей GeoIta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»