ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 помидор 

● 1 синий лук

● 3 зубчика чеснока

● кинза

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок. 

2. Кладем порезанные овощи в салатник.

3. Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в муке.

4. Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем. 

5. Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15.

 

Блюдо готов. Приятного аппетита!