Юбилей – древнееврейский праздник, прощения долгов каждые 50 лет.
Юг – южный ветер.
Юмор – Ю-ты, мор-смерть. Отсюда, уморить-убить, сразить. В современном значении ''юмор'' – смех сквозь слезы, разящая сатира.
Юрод (Юродивый) – см. Урод
Юстиция – от Юста, а Юста от нашего Уста. Т.е. юстиция – устами провозглашенное какое-то правило.