Помидоры черри а-ля малосольные

[600x400]
Этой закуской можно разнообразить постное меню

Ингредиенты:

Помидоры черри - 500 г
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Чеснок - 2 дольки
Соль - 1 чайн.ложка

1. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить соль, перемешать. Смесь получится довольно-таки соленой, но помидоры возьмут соли "сколько надо" ))
2. Чтобы помидоры лучше просолились, нужно с двух сторон срезать очень тонкий слой, практически одну шкурку.
3. Перемешать черри с чесночной зеленью.
4. Переложить в пакет (я убирала в 2 пакета для прочности, так как помидоры дадут сок).
[700x466]

5. Теперь оставляем помидоры на пару часов при комнатной температуре, а затем на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.
Вот и все! Малосольные черри готовы. Быстро и просто ))
Приятного аппетита :)
[500x333]

источник

блог Ж@НН@

Метки: рецепт, овощи, пост

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры черри а-ля малосольные | Валентина_Семенченко - Дневник hamunaptra67 | Лента друзей Валентина_Семенченко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»