• Авторизация
Дневник tina44 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Приготовьте к чаю - Печенье с изюмом 20-06-2016 05:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение



Такое печенье особенно хорошо затевать тогда, когда у вас немного перезрели бананы, из них тесто получается очень нежным и очень насыщеным.

Для того чтобы приготовить печенье с изюмом 
Вам понадобится :
  • 2 больших очень спелых банана
  • 50 гр. самого мелкого изюма,
  • 100 гр. коричневого сахара,
  • 250 гр. муки,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • по 0,5 ч. ложек молотого кардамона и имбирного порошка, по желанию,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли
Приготовление :
[265x] 1 . Изюм заранее замочите в 0,5 стакана воды комнатной температуры на 2 часа. Затем обсушите а в это время разогрейте духовку до 160 °С.
[265x] 2 . Разомните банан вилкой в однородное пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм вместе с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте.
[265x] 3 . Отдельно смешайте муку с солью, специями (если используете) и разрыхлителем. Соедините банановую и мучную массы, быстро перемешайте, не слишком сильно вымешивая. У вас должно получиться густое тесто.
[265x] 4. Выложите тесто в формочки для маффинов - примерно по 1 ст. ложке с горкой в каждую. Выпекайте в центре духовки примерно 15 минут или чуть дольше. Перед подачей остудите.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Приготовьте к чаю - Печенье с изюмом | tina44 - Дневник tina44 | Лента друзей tina44 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»