На Масленицу хозяйки подключают всю свою фантазию, чтобы обычные блинчики на столе стали праздничным блюдом.

1.
[480x360]

Их подают со сметаной, маслом, вареньем, мясным фаршем и даже с красной икрой. И все же у хозяек еще есть возможность удивить своих гостей. Хочу предложить приготовить безумно вкусные Блинчики«Шоколадный восторг» с нежной творожно-кокосовой начинкой.



Состав:

Для блинов:

Мука — 1-1,5 ст, Вода — 1 ст, Яйцо — 1шт, Какао — 2 ч.л, .Масло подс. — 1 ст.л., Сахар — 1-2 ст.л., Соль — щепотка,

Для начинки:

Творог — 200 г, Сметана — 1 -2 ст.л., Кокосовая стружка — 20 г, Сахар — по вкусу,

Для украшения:
Шоколадная посыпка (можно натертый шоколад)



Приготовление:

Все ингредиенты для блинов взбить миксером и напечь блинов(выпекать с одной стороны). Каждый блин разрезать напополам и скрутить в кулечки. Наполнить начинкой и украсить шоколадной посыпкой или натертым шоколадом. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь