запеканка (почти диетическая)
01-08-2012 14:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
молодые кабачки-3шт, молодой лук репчатый-2шт., шампиньоны-6шт., помидорки черри-13шт. (моё любимое число) :-) яйца-2шт, морковь-1шт., молоко-примерно 1стакан, и мука (которую я в последствии решила заменить на отруби), соль, специи по вкусу и я бы еще чесночка добавила, догадалась, когда уже приготовила, но.....как говорят- "умная мысля, приходит опосля". Приготовление тоже времени много не заняло. Нарезала кружочками кабачки, выложила на смазанный маслом протвень,посолила, отрубями посыпала вслед за ними точно так-же пошли шампиньоны, затем морковочка на тёрке и лучок под ножечёк, (и вот здесь бы я ещё чесночёчку-то и положила бы, что поделаешь - недогада), в следующий раз исправлю. Сверху помидорки черри и всё, в духовочку, минут на 25-30, температуру не скажу (не кажет), орентируйтесь по своей, ч/з 30 мин. вытащила и залила заливкой из 2-х яиц и молока, посыпала резаным зелёным луком (не удержалась добавила таки сыра на мелкой тёрке, чуть-чуть)и поставила ещё на 15 минут в духовку, а вытащила
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote