Вкусный, сочный и довольно необычный салат. Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

Капуста квашеная - 250 г
Виногдрад без косточек - 100 г
Яблоко зеленое небольшого размера - 1 шт.
Изюм - 50 г
Растительное масло нерафинированное - 2-3 ст.л.
Сок лимона - 1-2 ст.л.

[показать]

Приготовление:

Изюм залить кипятком и оставить на 20 минут.

Яблоко очистить и натереть на терке для корейской моркови (или нарезать тонкими брусочками). Сбрызнуть лимонным соком.

В глубокой посуде соединить отжатую квашеную капусту, виноград, изюм (слить воду) и яблоко, перемешать. Добавить растительное масло, перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита!