Ингредиенты:

 

Булочки с кунжутом 6 шт.

Куриная грудка 1 шт.

Шампиньоны 200 грамм

Лук репчатый 1 шт.

Сыр твердый 100 грамм

Сметана 3 столовые ложки

Сливки 125 мл

Соль

Перец 

[показать]

Приготовление: 

 

Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Куриную грудку (или окорок) отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.

 

Шампиньоны нарезать пластинками и отдельно от лука обжарить на сковороде. 

Добавить обжаренный лук, курицу. 

Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану и сливки. 

Тушить около 5-7 минут.

 

У булочек срезать верхушку, ложечкой аккуратно удалить мякиш. 

Наполнить приготовленной начинкой. 

Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку. 

Запекать около 10 минут до расплавления сыра.

 

Источник: legkogotovit.com