Ингредиенты:

грибы свежие – 500 г,
орехи грецкие жареные – 250 г,
лук репчатый – 2 головки,
чеснок – 2 зубчика,
масло сливочное – 3 ст. ложки,
сметана или майонез – 2 ст. ложки,
зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка,
перец молотый, соль.
[400x212]
Приготовление

1. Грибы нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на части масла до готовности.

2. Лук нарежьте кольцами, обжарьте на оставшемся масле, через 10 минут добавьте грибы и жарьте ещё 5 минут.

3. Орехи порубите, добавьте рубленую зелень, заправьте солью, перцем, тёртым чесноком и сметаной.

4. Подавайте в горячем виде с ржаным хлебом.

Источник: idealdomik.ru