Рецепт очень простого, доступного и весьма популярного блюда, которое можно готовить хоть на праздники, хоть и в будничные дни.

ИИнгредиенты»:

Говядина — 400-500 гр.
Лук репчатый — 2-3 шт.
Морковь (большая) — 1 шт.
Огурцы солёные (средние) — 3-4 шт.
Орехи (грецкие) — 100 гр.
Майонез – по вкусу
Соль, перец молотый – по вкусу

[568x379]

Как приготовить салат»:

Отварить говядину в подсоленной воде и затем нарезать соломкой.
Лук и морковь также нарезать соломкой и слегка обжарить на растительном масле.
Огурцы очистить и также нарезать соломкой.
Орехи измельчить, но не делать их слишком мелкими.
Всё тщательно перемешать, салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Салат «Обжорка» готов.

Источник: vkusno-em.com