Ингредиенты:

Несоленое размягченное масло
Сахарная глазурь
Яйцо
Мука
Взбитые сливки
Фрукты

[550x350]

Приготовление:

Для начала разогреть духовку до 180 C.
Используя электрический миксер, взбивать масло и сахар до получения легкой воздушной массы. добавить яйцо и снова перемешать.
Затем постепенно добавлять муку и продолжать перемешивать до тех пор, пока не образуется красивый гладкий шар теста.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто до толщины примерно 2 мм.

С помощью стакана или бокала диаметром 7,5 см или больше вырежете из теста круги.
Смазать маслом и слегка посыпьте мукой специальную форму для пирожных.
Накрыть каждую ячейку формы для пирожных кружочком теста. Затем обожмите края.

Выпекать при температуре 180 C в течение 15-20 минут или до получения золотистого оттенка.
Вынуть из духовки и дать полностью остыть.
Затем заполнить получившиеся корзиночки подслащенными взбитыми сливками и свежими фруктами. Можно добавить ванильного крема по вкусу.

Лучше всего, если пирожные постоят какое-то время в холодильнике. Так они станут намного вкуснее. Наслаждайтесь!..

Источник: zavtrak.org