Самодостаточная закуска - отличное второе блюдо

 

Ингредиенты:

 

1 кг свинины - 1кг.

100 грамм жирного сыра

2 картофелины

200 грамм майонеза

Соль

Черный молотый перец

 

[560x373]

 

Приготовление:

 

Нарезаем мясо пластинами, отбиваем, солим, перчим, раскладываем на протвень, смазанный  подсолнечным маслом, сверху выкладываем тонкими кружочками картофель, посыпаем тертым сыром, сверху заливаем майонезом. 

 

Выпекаем в духовом шкафу минут 40, при температуре в 180 градусов. 

Приятного аппетита!