Ингредиенты:
1 килограмм филе рыбы
3 луковицы
3 крупных моркови;
1 пучок укропа;
Соль
Черный перец
Приготовление:
Чистим лук, рубим его мелко, обжариваем на подсолнечном масле в мультиварке в режиме «выпечка».
Измельчаем обжаренный лук с рыбным филе при помощи блендера. Делим полученную массу на три части.
Добавляем тертую на мелкой терке морковь к первой части массы. Затем ко второй добавляем мелко порезанный укроп, а в третью ничего не добавляем.
Каждую из трех частей пробиваем снова в блендере. После этого выкладываем их слоями в чашу от мультиварки, которую смазываем сливочным маслом.
Готовим рыбную запеканку 40 минут в режиме «выпечка». Достаем её с мультиварки над раковиной, а то может просочиться сок.
Приятного аппетита!