Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ, РЕЦЕПТЫ.

[467x700]

[278x181]
РЕЦЕПТ КАРПА В ДУХОВКЕ.
Кроме карпа можно использовать леща или крупного карася. Многие не любят эти рыбы за большое количество костей, а зря, надо просто уметь готовить!
Рыбу почистить, потрошить, вынуть жабры. Обмазать солью и положить на лист фольги. Далее фишка! Выжать сок половинки лимона, процедить от крупных волокон и косточек. Набрать сок в шприц и делать рыбе инъекции под кожу в разных местах. Завернуть рыбу в фольгу и оставить на ночь (не менее 12 часов) в холодильник. Выпекать рыбу целиком прямо в той фольге примерно 40 мин. Когда рыба почти готова, развернуть фольгу, чтоб она подрумянилась.
Мелкие кости по такому рецепту становятся съедобными! Очень вкусно!

[300x225]
БЫСТРЫЙ САЛАТ.
Одну большую морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла (а впрочем кто как хочет), остужаем, добавляем банку красной консервированной фасоли, мелко порезанный лук и банку консервированных шампиньонов, заправляем небольшим количеством майонеза. ВСЁ!!!


ОРИГИНАЛЬНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ.
-ананас
-киви
-клубника
-банан
-сахар
-коньяк (20гр)
-ванильное и шоколадное мороженное
-спички (не для еды)
Мелко нарезаем фрукты, раскаливаем масло на скавородке,
засыпаем фрукты, держим 2 - 3 минуты, наливаем коньяк, и подносим горящую спичку (при этом лучше отойти, будет на 2 - 3 сек огонь).
Алкоголь весь выгорит и придаст фруктам особый вкус и аромат.
Накладываем десерт в емкость, и пока вспылу жару добавляем мороженное.