[показать]
В классическом варианте этот десерт желательно делать с кардамоном. 
Для приготовление данного блюда нужно:
Около 100 граммов размягченного сливочного масла 
Четверть стакана сахара,
Кусочек слоёного теста,
3 груши.
1,5 чайной ложки корицы,
Граммов 100 молотого миндаля.
Собственно, заместо молотого кардамона я использовала орехи и корицу.
[показать]
Груши нужно разрезать напополам вдоль и очистить от кожуры и сердцевины. Параллельно в форму, в которой будем выпекать десерт, кладем топленое или размягченное сливочное масло,  корицу, сахар и молотые орехи.
[показать]
И сверху выкладываем груши утолщенной стороной к краям формы.
[показать]
Затем ставим форму для выпечки на небольшой огонь, пока сахар не начнет пузыриться.  
[показать]
Раскатанный  пласт теста протыкаем в нескольких местах и сверху накрываем им груши. Пихаем в предварительно разогретую духовку. При 180-ти градусах оставляем будущий десерт в духовке минут на 15, пока тесто не зарумянится.
[показать]    
[показать]
А затем вытаскиваем, перевернув десерт, на тарелку.
[показать]
После ужина десерт был весьма кстати.
[показать]
Есть лучше всего теплым, запивая сливками.
[показать]

— Hanka