• Авторизация


Фальшивое мандариновое варенье 25-03-2011 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Фальшивое мандариновое варенье

 

 Фальшивое мандариновое варенье
 

С этим рецептом меня познакомила Яночка. Текст её. Ниже комментарии мои. Скорее, это варенье похоже на конфитюр. Вкусно, эффектно. И можно приготовить в любое время года.

[показать]

1 кг моркови
1 кг лимонов
2 кг сахара
ванилин по вкусу


Пошаговый рецепт

Морковь и лимоны пропустить через мясорубку. Лимоны - с кожурой, но без косточек. Всыпать сахар, и варить, часто помешивая, полчаса. В конце варки добавить ванилин.
Разложить по банкам, закатать.
Цвет получается красивый, и консистенция необычная, зернистенькая. Варенье, не влезшее в поллитровые баночки, я разложила по всяким красивеньким бутылочкам (типа из-под кетчупа). Люди, не делайте этого! После остывания варенье загустевает, и я ползимы вытряхивала его из бутылочек. Нагревание не помогало. А вообще вкусное, необычное и полезное вареньице. И для песочного пирога с крошками, и просто к чаю.
 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Консервированные салаты
Часть 2 - Помидорчики
...
Часть 59 - Маринованные арбузы по-молдавски
Часть 60 - Маринованные огурчики без уксуса
Часть 61 - Фальшивое мандариновое варенье
Часть 62 - Маринованные огурчики-помидорчики без стерлизации
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фальшивое мандариновое варенье | yulia33 - Добро пожаловать в мой дневник!!! | Лента друзей yulia33 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»