СКУМБРИЯ в БУТЫЛКЕ, КАК КОПЧЕНАЯ, Супер Просто и Вкусно
Ольга Матвей
*************************
Рецепт
Вода 1 литр
Луковая шелуха 2-3 горсти
Сухая заварка чёрного чая 2 ст. ложки
Соль 3 ст ложки
Сахар 1,5 ст. ложки
*************************
Cкумбрия как копченая в луковой шелухе и кое-что еще
Людмила Борисова
*************************
Я не добавляю копченого дыма, так как считаю, что он вреден, особенно, у кого есть дети.
Ингредиенты:
1-2 скумбрии
1 литр воды
2 горсти луковой шелухи
2 чайные ложки сухого черного чая
3 ст. ложки соли
1,5 ст. ложки сахара
специи — гвоздика, перец душистый, 1 лавровый лист
*************************
