Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ДАМЫ И ГОСПОДА!!! ЭТО НОВЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ АБРИКОСОВЫЙ кисло-сладкий соус всего за 5 минут! Пальчики оближите от такой вкусняшки!!! Ваши мужья и дети будут в восторге, и опустошат тарелки за несколько секунд, а ваши блюда, под этим соусом, засияют новым изыском!!! Можно есть сразу или заготовить на зиму. Рецепт просят все! Соус подходит к чему-угодно… любому мясу и к рыбе, к блюдам из риса. И просто с хлебом вкусно :)
• Абрикосы (вес без косточек) - 500 г
• Лук - 300 г
• Перец сладкий - 300 г
• Квиттин (желирующее средство) - 1 пакетик
• Вода - 350 мл
• Красный острый перец - 0,5 ч.л.
• Базилик - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 100 г
• Уксус яблочный 6% - 2-3 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
*** Из этого количества ингредиентов получается 1 л соуса.
Видео-рецепт: