Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
13-11-2013 21:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
[466x310]
Взято с http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43553886472/Ochen-nezhnyiy-i-pushistyiy-poluchaetsya-shokoladnyiy-biskvit!?pad=1&pad_page=0&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Ингредиенты:
Тесто:
●150 г сл. масла
●150 г сахара
●1 пакетик ванильного сахара
●150 г шоколада
●2 яйца и 4 белка
●150 г муки
●15-25 г какао
●1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Приготовление:
Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, но можно и кремом вашим любимым, можно и клубничным вареньем
Для глазури 100 г шоколада
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, или разрезать на пироженки, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Или опять же украсить на ваш вкус.
Вот такой этот бисквит в торте: нежный , воздушный!
Ингредиенты:
Тесто:
●150 г сл. масла
●150 г сахара
●1 пакетик ванильного сахара
●150 г шоколада
●2 яйца и 4 белка
●150 г муки
●15-25 г какао
●1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Приготовление:
Для прослойки предлагается немного желе из красной смородины, но можно и кремом вашим любимым, можно и клубничным вареньем
Для глазури 100 г шоколада
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца.
2. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой.
3. Взбить в пену 4 белка и 75 г сахара. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4. Вылить в проложенную пергаментом форму диаметром 26 см и выпекать при 175-200 градусах около 40 минут.
5. Вынуть бисквит из формы, дать остыть, разрезать на 2 коржа, или разрезать на пироженки, промазать желе.
6. Верх смазать растопленным на водяной бане шоколадом. Или опять же украсить на ваш вкус.
Вот такой этот бисквит в торте: нежный , воздушный!
[466x310]Взято с http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43553886472/Ochen-nezhnyiy-i-pushistyiy-poluchaetsya-shokoladnyiy-biskvit!?pad=1&pad_page=0&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит! | Васёк55 - Дневник Васёк55 |
Лента друзей Васёк55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»