[400x300]

Рецепт № 1.
мука 1 стакан
яйцо 1 шт.
вода 1 стакан
соль,сода на кончике ч.ложки.
Яичный желток, соль и соду взбиваем, добавляем 1/2 стакана воды, взбиваем, добавляем муку, мешаем и постепенно добавляем остальную воду, Кто любит послаще, добавить 1-2 ст. ложки сахарного песка.

Рецепт № 2
мука 2 стакана
сахар 1/2 стакана
яйцо 1 шт.
слив.масло 50 гр.
вода 0,5 л
соль,сода на кончике ч.ложки
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, половину воды, муку, перемешать, постепенно добавляя оставшуюся воду.
Для крема предпочитаю взбитую смесь вареной сгущенки с размягченым сливочным маслом, пропорции на глаз.