• Авторизация
Дневник Найдёна_Курышева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Эдельвейс» в чашечках из перца 25-08-2012 18:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Салат «Эдельвейс» в чашечках из перца


[показать]

Салат «Эдельвейс» в чашечках из перца


Ингредиенты:

- перец сладкий – 3-4 шт.,

- помидоры – 2 шт.,

- мясо куриное отварное – 100 г,

- сыр твердый – 100 г,

- хлеб белый – 2 ломтика,

- кукуруза консервированная – 4 ст. ложки,

- зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки,

- чеснок – 2 зубка,

- масло оливковое – 3 ст. ложки,

- уксус столовый – 1 ст. ложка,

- горчица готовая – 1 ч. ложка,

- масло сливочное – для жарки,

- соль, перец черный молотый – по вкусу.

Куриное мясо и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соедините с кукурузой и рубленой зеленью, посолите, поперчите. Заправьте салат смесью оливкового масла, горчицы и уксуса.

Хлеб нарежьте маленькими кубиками, чеснок мелко порубите. На сливочном масле обжарьте чеснок 10-15 секунд, затем добавьте хлебные кубики и обжарьте их до золотистого цвета.

Сладкий перец разрежьте вдоль на две части и удалите сердцевину. Половинки перца наполните салатом, посыпьте чесночными гренками и подавайте, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

http://recipe.in.ua
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Эдельвейс» в чашечках из перца | Найдёна_Курышева - Дневник Найдёна_Курышева | Лента друзей Найдёна_Курышева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»