[показать]

1 огурец
1 ст.л. уксуса
2 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
свежий укроп

Пошаговый рецепт

Огурец разрезать вдоль на 8 частей.
В пластиковом контейнере (с крышкой) смешать уксус, сахар, соль и укроп. Положить туда огурцы, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Оставить при комнатной температуре на час (я не выдержала и влезла в контейнер через полчаса - было уже вкусно, переставила в холодильник).
Очень интересный вкус и главное, что огурчик остаётся хрустящим.

http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_979/

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - ОГУРЦЫ,,ХРУСТЕЦ МАЛОСОЛЬНЫЙ,,
Часть 2 - Огурцы соленые
...
Часть 55 - "Огурчики малосольные "Две корочки хлеба""
Часть 56 - грибная солянка на зиму.
Часть 57 - огурцы быстромалосольные
Часть 58 - Рецепт бочковых помидоров

Серия сообщений "закуски овощные":
Часть 1 - Рататуй или овощная запеканка под соусом :))
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 62 - Оригинальные блюда из кабачков
Часть 63 - Как приготовить вегетарианскую колбасу(+ фото ее противников)
Часть 64 - огурцы быстромалосольные