Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Заготовки. Салат "Перец с рисом"

[300x200]Для салата "Перец с рисом" понадобится:

- 1 кг лука,
- 1 кг моркови,
- 1 кг перца,
- 1 л сока томатного,
- 1 стакан риса,
- соль по вкусу.
- 1 ст. л. уксуса перед снятием с огня.

Приготовление салата "Перец с рисом"

Лук порезать квадратиками, перец и морковь - соломкой. Варить до готовности риса. Необходимо тихонько помешивать. Уложить в банки и закупорить.