• Авторизация
Дневник Галочка_Шибайло Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как замариновать имбирь 02-09-2011 22:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Как замариновать имбирь

 

Нам понадобятся продукты:

Корень имбиря - 200г

Соль - 1ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Уксус - 1 ч.л. (лучше винный или рисовый)

Соевый соус - 1ч.л.

Вода 500мл

1 шаг

Очистить имбирь от кожуры.

 

 

 

2 шаг

Измельчить имбирь при помощи ножа для чистки овощей.

 

 

 

3 шаг

Сложить измельченный имбирь в кастрюлю и залить холодной водой.

 

 

 

4 шаг

Поставить в холодильник на 20-30минут.

 

 

 

5 шаг

Отстоявшийся имбирь довести до кипения на медленном огне.

 

 

 

6 шаг

Вынуть имбирь из кастрюли с водой, дать остыть.

 

 

 

7 шаг

Приготовить маринад. Для этого в отдельной емкости смешать соевый соус, уксус, сахар и соль. Размешивая, довести до кипения.

 

 

 

8 шаг

Имбирь залить приготовленным маринадом.

Дать настояться 1 час и маринованный имбирь готов.

Хранить в холодильнике в закрытой емкости.
 
 
 
 

 

Серия сообщений "квасим/солим/маринуем":
Часть 1 - Маринованная свекла
Часть 2 - Капустка - квасим и маринуем
...
Часть 4 - Как засолить и замариновать грибы.
Часть 5 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 6 - Как замариновать имбирь
Часть 7 - "Мировой закусон" из томатов или перцев
Часть 8 - Салат "Корейский кабачок"
...
Часть 17 -
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как замариновать имбирь | Галочка_Шибайло - Дневник Галочка_Шибайло | Лента друзей Галочка_Шибайло / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»