Английский торт "Мокка"


175 г сливпочного масла или маргарина,
175 г сахара,
5 яиц,
2 ст. л. мармелада (клубничного или малинового),
175 г шоколада,
175 г муки,
1 ч. л. без верха разрыхлителя,
50 г тертого миндаля.

Крем:
250 г сливочного масла или маргарина,
250 г сахарной пудры,
2 яичных желтка,
1/2 ч. л. тертой апельсиновой цедры,
1 ст. л. растворимого кофе,
фисташки.

Масло (или маргарин) и сахар растереть в пену, постепенно ввести желтки, мармелад и растоп