1. Свинину режем и отбиваем

[показать]

2. Обмазываем куски свинины горчицей

[показать]

3. Оставляем мариноваться (от 5 минут до 1 часа)

[показать]

4. На растительном масле обжариваем с двух сторон на сильном огне

[показать]

5. Помидоры и лук нарезаем кольцами

[показать]

6. Обжаренные куски свинины выкладываем на противень

[показать]

7. На мясо выкладываем помидоры

[показать]

8. Выкладываем лук

[показать]

9. Смазываем майонезом

[показать]

10. Сверху посыпаем тертым сыром

[показать]

11. Ставим запекаться в духовку при температуре 100-150° на 10-15 минут

[показать]

Приятного аппетита!

Источник