Это цитата сообщения Неизвестная2010 Оригинальное сообщение

Помидоры в желе

Наступило время заготовок...Предлагаю рецепт помидоров кусочками в желе.


В стерилизованные банки укладываем по веточке укропа,петрушки,несколько зубчиков чеснока.
Затем- положить помидоры порезанные пополам или на 4 части до середины банки.После засы-
пать 1 столовую ложку желатина ,затем опять кусочки помидоров,лук кольцами,перец горошек.
Заливаем маринадом: на 1 литр воды-1,5 стол. лож. соли,3 стол.лож. сахара,1 чайная ложка
70% уксусной эссенции.Стерилизовать литровые банки около 20-25 минут.
[700x525]


Приятного аппетита!