• Авторизация
Дневник Василиса_Немудрая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясные "Ежики" в пароварке 21-06-2011 21:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Мясные "Ежики"

Мясные

 

 

Ингредиенты для "Мясные "Ежики""

Рецепт "Мясные "Ежики""
[242x216] Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку!

[243x201] Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.

[245x199] Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.

[247x200] Обкатайте шарики в сухом рисе.

[245x207] Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.

[238x207] По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - и Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.

[249x222] Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то
пригодится!

[251x194] Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.

[250x223] А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!


Девочки, рис покупайте "басмати" - это существенно! С круглым рисом такого эффекта не получится.
Мясо для фарша подойдет любое, которое Вам нравится. Если у кого-то нет электрической пароварки, не отчаивайтесь! Для этой цели можно спокойно приспособить обычное сито, или марлю, натянув еe над кастрюлей, или металлическую пароварку.
Дерзайте, и все у Вас получится!

Идею рецепта я почерпнула из книги "Готовим на пару", изменив под себя.
 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47549/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные "Ежики" в пароварке | Василиса_Немудрая - Дневник Василиса_Немудрая | Лента друзей Василиса_Немудрая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»