На днях была в гостях и мне понравился салатик из  сушённых грибов.Хозяюшка рассказала как она его готовит.Решила поделится с вами.

Ну начнем.Берёте деньги,идёте на рынок за сухими грибами.Я купили опят.Замачиваем в холодной воде с вечера до утра  или с утра до вечера как вам удобно.После хорошо промыть под проточноу водой и варим 40минут на слабом огне в подсоленой воде.

В казан с кипящим  р/маслом опускаем хорошо отжатые грибы и обжариваем с репчатым луком до золотистого цвета.

После добавляем специи,уксус и т.д по вкусу.

И всё готово!!

Если у кого-то есть рецепт приготовления из сухих грибов поделитесь [показать]