Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр отварного картофеля
● 150 гр муки
● 1 яйцо
●100 гр ветчины
●100 гр твердого сыра
● соль, перец по вкусу
● растительное масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвари картофель, приготовь пюре, добавь к нему муку и яйцо.Из приготовленного теста сформируй лепешку, выложи ее на смазанную маслом разогретую сковороду.На лепешку помести начинку, сверху накрой ее второй картофельной лепешкой.Обжаривай мексиканскую лепешку с каждой стороны, пока не образуется румяная корочка.Подавай блюдо горячим, очень вкусно со сметаной и свежей зеленью.
[696x385]