Ингредиенты:
Шоколадная стружка - 1 стакан
Пищевой краситель (красный) - 3 ст.л.
Сливочное масло - 3/4 стакана
Сливки - 2/3 стакана
Сахар - 3 стакана
Белый шоколад - 1 1/2 стакана
Зефира - 200 гр.
Растительное масло для смазывания формы

Инструкция:
Смешайте пищевой краситель с кусочками шоколада в миске.
В кастрюле растопить масло со сливками на среднем огне. Добавьте сахар и держите на огне до тех пор, пока смесь не превратиться в пену .
Добавьте белый шоколад и сделайте огонь до минимума . Мешайте пока шоколад не раствориться , выключите огонь, и добавьте расплавленный зефир ( расплавить его перед этим в микроволновке), превратив массу в ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ .
Налейте половину зефирного крема в смесь с шоколадом и красителем, перемешайте до получения однородной массы.
Подготовить форму для выпечки. Застелить её полностью фольгой и сбрызнуть растительным маслом. 6)Наливайте красную и белую смесь чередуя. Ножом закружите смесь, делая узоры .
Охладите , а затем нарежьте на квадраты

Приятного аппетита!!