ТОРТ "БАУНТИ"

[показать]

Рецепт Татьяны Кажановой

Ингредиенты:

Для теста:

●250 гр масла сливочного,
●200 гр сахара,
●200 гр муки,
●2,5 ч.л. разрыхлителя,
●4 яйца,
●4 ст.л. молока,
●3 ст.л. какао-порошка.

Для начинки:

●0,5 литра молока,
●200 гр сливочного масла,
●200 гр сахара,
●6 ст.л. манки,
●200 гр кокосовой стружки.

Для глазури:

●100 гр молочного шоколада.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, вылить в смазанную форму и выпекать 35 минут в разогретой до 170^о духовке.

Дать остыть и разрезать на два коржа.

Из молока и манки сварить кашу, миксером взбить масло и сахар, смешать с кашей и добавить кокосовую стружку.

Этой смесью смазать один корж и накрыть вторым коржом (можно и верхний корж смазать начинкой).

Шоколад растопить и смазать верхний корж. Дать застыть в холодильнике. Готово!

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43207690766/...mp;utm_medium=page_6&pad=1