Ингредиенты:

500 г куриного филе
300 г любых грибов (у нас шампиньоны)
70 г сыра
3 ст. ложки сливок
1 луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. 

Приятного аппетита!

Источник - https://vk.com/thebellacucina?w=wall-78583221_145