*Слоеный салат с копченой горбушей*
26-08-2016 15:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Людмилка-Н Оригинальное сообщение
[показать]
Чудесный салатик на новогодний стол!
[700x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
250-300 г копченой горбуши
2-3 шт некрупного картофеля
1 яблоко среднего размера
3 яйца
майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель отварите в мундире, посолите.
Шаг 2
Натрите очищенный вареный картофель на крупной терке, выложите на тарелку в качестве первого слоя салата. Смажьте сверху майонезом.
Шаг 3
Копченую горбушу освободите от кожи и хребта, извлеките из нее все видимые косточки, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Нарезанную копченую горбушу плотным слоем выложите на картофель.
Шаг 5
Слой горбуши смажьте майонезом (это в случае, если она холодного копчения, если же горячего копчения, то на неё майонез лучше не класть).
Шаг 6
Яблоки промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 7
Распределите натертое яблоко поверх горбуши (чтобы оно сильно не потемнело, можно сбрызнуть лимонным соком).
Шаг 8
Отварите яйца вкрутую, остудите под проточной холодной водой, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 9
Выложите измельченные яйца на салат следующим слоем.
Шаг 10
Смажьте салат сверху майонезом и поставьте на час в холодильник. Солить такой салат не нужно.
Шаг 11
Подавайте к столу в охлажденном виде
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote