Руляда из курицы с блинами и морковью
26-08-2016 15:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
[570x320]
[показать]
1 курица
3 тонкие длинные моркови
4 ст.л.муки
3 яйца
250мл молока
растительное масло
соль,сахар,черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь хорошо вымыть и отварить.Дать остыть,почистить.
Шаг 2
Из яиц,молока,муки,соли и сахара испечь блинчики.
Шаг 3
Курицу вымыть и обсушить.Изнутри приподнять куриную кожу под спинкой и срезать кожу по всей длине. Кожу отделить от мяса.
Шаг 4
Мясо отделить от костей и слегка отбить.Грудку отбить сильнее,стараясь сохранить единый пласт.Все мясо посолить и поперчить.
Шаг 5
На 3 выпеченных блинчиках с краю положить порцию отбитого мяса(грудки не использовать).Сверху на мясо положить по 1 моркови и свернуть в трубочку-морковь должна оказаться в слое мяса.На доске расстелить куриную кожу,на нее выложить отбитую грудку.Блинные трубочки уложить на слой мяса.Свернуть все в рулет и перевязать кулинарной нитью.
Шаг 6
Рулет обжарить в растительном масле.Затем обернуть фальгой и переложить в форму. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
[570x320] [показать]1 курица
3 тонкие длинные моркови
4 ст.л.муки
3 яйца
250мл молока
растительное масло
соль,сахар,черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь хорошо вымыть и отварить.Дать остыть,почистить.
Шаг 2
Из яиц,молока,муки,соли и сахара испечь блинчики.
Шаг 3
Курицу вымыть и обсушить.Изнутри приподнять куриную кожу под спинкой и срезать кожу по всей длине. Кожу отделить от мяса.
Шаг 4
Мясо отделить от костей и слегка отбить.Грудку отбить сильнее,стараясь сохранить единый пласт.Все мясо посолить и поперчить.
Шаг 5
На 3 выпеченных блинчиках с краю положить порцию отбитого мяса(грудки не использовать).Сверху на мясо положить по 1 моркови и свернуть в трубочку-морковь должна оказаться в слое мяса.На доске расстелить куриную кожу,на нее выложить отбитую грудку.Блинные трубочки уложить на слой мяса.Свернуть все в рулет и перевязать кулинарной нитью.
Шаг 6
Рулет обжарить в растительном масле.Затем обернуть фальгой и переложить в форму. Поместить в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Руляда из курицы с блинами и морковью | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость |
Лента друзей МелкаяПакость
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»