• Авторизация
Дневник МелкаяПакость Лента друзей - Дневник - Полная версия


*Гювеч - рыбное платто по-румынски* 26-08-2016 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

источникhttp://www.tarelochka.com/recept/r1560.html


[показать]
[400x400]
ИЗ ЧЕГО ГОТОВИТЬ

рыбы (карп, щука, треска, морской окунь) - 1кг.
разные овощи (в зависимости от времени года) - 1кг.
лук репчатый - 3-4 шт.
чеснок - 2 дольки
белое вино - 1 рюмка
томатная паста - 2-3 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
сок - 1 лимона
изюм - 1 ст. л.
кориандр - по вкусу
соль
сахарный песок - на кончике ножа
перец, тимьян - по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Очищенные, мелко нарубленные овощи и лук потушить в растительном масле, добавить белое вино, томатную пасту, специи, соль, сахар и немного воды.
Тушить до готовности.
В конце тушения добавить изюм.
Рыбу очистить, крупную рыбу разрезать на части, поместить в огнеупорную посуду, сбрызнуть соком лимона, выложить на них овощи и покрыть промасленной бумагой.
Вставить в духовку и запекать в течение 20 мин.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Гювеч - рыбное платто по-румынски* | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость | Лента друзей МелкаяПакость / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»