*Маринованная сельдь по-русски*
26-08-2016 00:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
[показать]
Необычный рецепт маринования сельди.Необычен тем,что для маринования берется не свежая сельдь,а слабосоленая!!!
[700x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
лук-порей – 1 стебель
лавровый лист – 1 шт
средние луковицы – 2 шт
сахар – 100 г
душистый перец горошком – 2 ч. л.
горчица в зернах – 2 ч. л.
небольшой кусочек кореня хрена – 1 шт
уксус винный белый – 300 мл
сельдь слабосоленая – 3 шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сельдь очистить, разделать на филе, удалив хребет и кости. Нарезать кусочками шириной 2 см. В кастрюле довести до кипения уксус, 150 мл воды и сахар. Добавить перец, горчичные зерна и лавровый лист. Дать остыть.
Шаг 2
Репчатый лук и порей нарезать тонкими кольцами. Корень хрена очистить и порубить.
Шаг 3
Сложить сельдь, лук и хрен в стеклянную посуду. Залить маринадом и убрать в холодильник на 2 дня.
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
[показать] [700x386]лук-порей – 1 стебель
лавровый лист – 1 шт
средние луковицы – 2 шт
сахар – 100 г
душистый перец горошком – 2 ч. л.
горчица в зернах – 2 ч. л.
небольшой кусочек кореня хрена – 1 шт
уксус винный белый – 300 мл
сельдь слабосоленая – 3 шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сельдь очистить, разделать на филе, удалив хребет и кости. Нарезать кусочками шириной 2 см. В кастрюле довести до кипения уксус, 150 мл воды и сахар. Добавить перец, горчичные зерна и лавровый лист. Дать остыть.
Шаг 2
Репчатый лук и порей нарезать тонкими кольцами. Корень хрена очистить и порубить.
Шаг 3
Сложить сельдь, лук и хрен в стеклянную посуду. Залить маринадом и убрать в холодильник на 2 дня.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Маринованная сельдь по-русски* | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость |
Лента друзей МелкаяПакость
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»