[показать]

[показать]

Автор: Ros66   [показать]

Поварёнок 6 уровня

Отзывы:  +1643   0   [показать]

7 декабря 2015, 10:55   Просмотров: 2154

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: Доброго всем дня! Я не отношу себя к любителям банановой выпечки, но сегодня хочу предложить рецепт кекса, который мне понравился. Вкусно, ароматно, карамельно - ванильно - сладко))) Попробуйте.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

[показать]

Готовим форму для выпечки. Хорошенько смазываем ее сливочным маслом. Посыпаем хлопьями и 2 ст. л. сахара.

[показать]

Взбиваем размягченное масло с сахаром.

[показать]

Далее добавляем яйца, еще раз хорошо взбиваем. Добавляем ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью). Затем соединяем муку с разрыхлителем, добавляем половину, перемешиваем. Добавляем молоко и оставшуюся муку.

[показать]

Вот такое тесто получается.

[показать]

Выкладываем в форму часть теста.

[показать]

Далее выкладываем бананы целиком. Бананы нам нужны крепкие, тогда они отлично выглядят в разрезе.

[показать]

Затем выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов. Следите за духовкой.

[показать]

Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и покрываем растопленным в сливках шоколадом. Пока шоколад не застыл, посыпаем измельченным фундуком. Приятного чаепития!

[показать]
Приятного аппетита и будьте здоровы!
[показать]

Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Шоколадные кексы
Часть 2 - Песочные корзинки с кремом и абрикосом "Яишенки"
...
Часть 32 - Кекс "Венецианская безделушка"
Часть 33 - Кокосовые кексы
Часть 34 - Глазированный ванильный кекс с начинкой
Часть 35 - Кекс домашний
Часть 36 - Кекс двухслойный
...
Часть 38 - 10 рецептов вкуснейших кексов
Часть 39 - Кекс "Пражский грош"
Часть 40 - Кокосовый кекс с кремом «Рафаэль»