*Свекольник//холодный суп*
14-06-2016 01:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
______________________________________________
[350x355]
Ингредиенты
Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
Щавель1 пучок
Огурцы2 шт
Яйца куриные2 шт
Сметана
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
Соль
Хрен (приправа)
Приготовление
Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.______________________________________________
[233x60]
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
[350x355]Ингредиенты
Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
Щавель1 пучок
Огурцы2 шт
Яйца куриные2 шт
Сметана
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
Соль
Хрен (приправа)
Приготовление
Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.
[233x60] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Свекольник//холодный суп* | МелкаяПакость - Дневник МелкаяПакость |
Лента друзей МелкаяПакость
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»